2 ekor ikan nila

(Marinasi dengan bumbu halus: bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, garam)

5 siung bawang merah

10 bh Cabai rawit/secukupnya

10 Cabai keriting mix/secukupnya

3 bh tomat hijau

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1⁄2 sdt lada bubuk

1⁄2 sdt gula pasir

1. Setelah dicuci bersih marinasi ikan kemudian, goreng dan sisihkan

2. Potong-potong semua bumbu, letakkan dalam mangkuk, masukkan garam, gula, kaldu jamur. Aduk merata

3. Siramkan minyak panas sisa menggoreng ikan kedalam mangkuk berisi bumbu

4. Kemudian sajikan sambal dabu-dabu diatas ikan goreng.

5. Ikan nila dabu-dabu Siap deh disajikan